Agora só para os gulosos!

Quem se lembra de um certo bolo muito cobiçado e apreciado, que uma mamã muito prendada levou para o lanche do Natal, no último dia de escola?
E a promessa de que a receita viria para o blog foi cumprida. Preparados? Toca a ir buscar o lápis e o papel...

Bolo de Maçã e Nozes

2 chávenas (de chá) de açúcar

3 » de farinha com fermento

1 » de óleo

1 » de nozes partidas

4 ovos

2 colheres (de chá) de canela

2 » de bicarbonato de sódio diluído em 1/2 chávena de leite

3 a 4 maçãs amarelas com casca, cortadas às lascas

Bate-se o açucar com os ovos. Junta-se as gorduras e depois a farinha e os restantes ingredientes. A seguir, já se sabe: é só colocar numa forma untada e ir ao forno.

Muito sucesso e bom apetite!