Experiência: Ovo na água e ovo no vinagre

Material:

Dois ovos,          vinagre,           água,          dois copos                               

   

Como fizemos:

Pôr um ovo dentro do copo com vinagre.

Outro ovo dentro do copo com água.

Esperam-se três dias.

Observámos:

1 - O ovo que pusemos no vinagre afundou (desceu),

      o outro ovo que pusemos na água também afundou.

 - Formaram-se bolhas de ar no copo com vinagre.

 Não se formaram bolhas de ar no copo com água.

3-As bolhas de ar, fizeram o ovo que estava no vinagre subir.

    O ovo que estava no copo com água não subiu.

4. No terceiro dia as bolhas desapareceram do copo com vinagre.

         5- A casca do ovo que estava no vinagre desapareceu.

             A casca do ovo que estava na água não desapareceu.

        

        6 – O ovo que estava no vinagre ficou mole. A gema e a clara do ovo ficaram dentro de uma membrana de pele.

7 - A  membrana de pele deixou entrar vinagre e o ovo aumentou (cresceu) mas não rebentou.

Conclusões: 

- A casca de ovo desfaz-se com o ácido do vinagre