18 de abril de 2011

Testemunhos - Relatório de uma visita de estudo a uma fábrica de sal



AGRUPAMENTO DE ESCOLAS DA SÉ
Escola Básica 2, 3 Santo António, Faro
Escola Básica 1, N º4 de Faro – Penha
Escola Básica 1 de Areal Gordo
Escola Básica 1 de Ferradeira

Relatório de Visita de Estudo

Antes da visita (preparação), O que fizemos?
Explorámos um “site” de uma fábrica de sal e falámos sobre as informações que ele dava.

Data: 23/02/2011 Hora e local da partida: 9 h e 30 h, junto à E.B da Penha
Hora e local da chegada (destino): Ao chegar do Saldomar eram 10:30 h.

O que visitámos:
Nome (da fábrica):
SALDOMAR
Actividade (o que se faz): Processamento de sal

Descrição da visita:
Nós fom,os à visita da fábrica de sal com todos os surdos da Penha. Andámos no autocarro para Olhão.

No exterior da fábrica (cá fora):
-Aquela fabrica é tão grande, há máquinas que fazem tanto barulho que até o sinto.
- Como o sal está sujo, a fábrica faz uma lavagem para o sal ficar limpo.

No interior (lá dentro):
- Havia pessoas a trabalhar e há muitas maquinas que põem sal nos sacos para levar ao mundo.
2º - Depois vimos a secção onde era feita a embalagem em sacos de 1Kg do sal de cozinha, que eram depois metidos em caixotes com 20 sacos cada.
3º - A seguir foi a zona onde se faziam as embalagens do sal industrial, sacos de 20 Kg.
- Finalmente estivemos na parte mais artesanal da fábrica, que era onde se produziam e selavam em sacos de plástico, os saleiros do sal de mesa.

No fim da visita:
Tiveram a gentileza de oferecer a todos, um saco com um Kg de sal de cozinha e um saleiro de sal refinado, distribuíram garrafas de água e despediram-se.
Hora da chegada à escola: 12.30 h.

Apreciação pessoal (comentário):
Gostei aquela fabrica e aprendi que o sal é muito importante para cozinhar as comidas, mas não se deve abusar.
A fábrica processa mais de 200 toneladas por dia, mais de 40 000 por ano.

Nome: Carlos Daniel Costa







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